PICK UP 業界紙　日本パン菓新聞篇

株式会社日本パン菓新聞社は、昭和22年5月に設立された、パンとお菓子の専門出版社です。戦後から業界の動向を発信し続ける日本で最も歴史ある専門紙として、パンの情報発信基地となっています。月刊紙「日本パン・菓子新聞」や週刊紙「速報・製パン情報」などを発行し、業界の最新情報やトレンド、技術革新を提供しています。さらに、海外視察ツアーやセミナーを実施し、専門知識の普及にも努めています。
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